一年四季都能生長的地瓜 不僅營養豐富,還能變化出各式各樣的營養料理!
今天跟大家分享這道 『地瓜甜甜圈』 不僅做法簡單,大人小孩都一吃就愛上❤️
【準備的材料】
地瓜...........300克
麵粉.............80克
再來米粉......20克
白糖............100克
水.................50克
【製作步驟】
1.地瓜削皮並削成塊狀
2.將地瓜蒸熟
3.蒸熟後,加入麵粉、在來米粉揉成團
4.將地瓜團分成適量的小麵糰
5.放入油鍋炸熟備用
6.在平底鍋放入2:1的糖:水,煮成糖霜
7.將炸好的甜甜圈裹上糖霜 大功告成!