人類的繁榮👑仰賴蚯蚓？
早在恐龍稱霸世界的時候，牠就在恐龍腳底蠕動爬行了。生物學家達爾文也認為蚯蚓是「世界最重要的生物」，一但少了蚯蚓，全球的土壤都會荒廢，人類將難以生存。鬧鬧在雨後參與我們的農事體驗時，偶爾能看到蚯蚓
少接觸土地的鬧鬧總會大呼「好恐怖！」然後跑到柏油路上
（其實這個畫面也蠻逗趣
）但農夫明白，所有的害怕都來自於不了解，當你認識蚯蚓後說不定你也會愛上牠呢！軟蠕的樣子在土表跳來跳去，總讓人有又髒又噁心的印象。我們的童年回憶也總把牠與「惡作劇」聯繫在一起，我們農夫準備捍衛蚯蚓的污名，讓蚯蚓成爲今天本月的主角，一起更加瞭解牠吧。
其實蚯蚓牠屬於「關鍵物種」，對整個生態系影響深遠。現代農業仰賴健康肥沃的土壤，包括農業作物、跟工業作物，糧食、衣類織品、動物飼料；一些乍看沒有關聯的東西例都需要蚯蚓的活動才能欣欣向榮。
舉例來說「衛生紙」的製造需要大量的木材，倘若沒有蚯蚓會使土地貧脊、作物生長緩慢，導致原物料短缺，習慣文明社會的我們，能想像沒有衛生紙的生活嗎？
透過小小的蚯蚓了解世上的一切皆是環環相扣，唯獨愛護土壤，選擇友善土地的栽種方式才能保全土地，保全世界，保全你和我。
▍ 用每一餐的美味，完成守護土地的願景 ▍
